I Jämten 2025 får vi följa med på en resa runt åkertegar och kålgårdar in i trädgårdar, plantskolor och till och med in i skogen. Vi får en insikt i hur människan genom historien har kämpat med sina odlingar, och så småningom förädlat sina grödor till den grad att hela vårt ekosystem sätts på spel.
I boken får vi lära känna kulturarvsväxter och djur, vi får se hur man mot alla odds odlat i fjällmiljö, vi får se försöksodlingar och experiment, vi får följa den blomstrande järnvägen och se hur odlingarna såg ut bland annat vid Frösö sjukhus och på Funäsdalens sluttande potatisåkrar.
I dag lever vi i antropocen, den tid då människan styr tillvaron för allt annat liv på jorden. Det här innebär ett ansvar – när man är stark måste man också vara snäll. Har våra förfäder gjort rätt eller fel i sina olika strävanden? Hur gör vi själva för att hantera den situation vi befinner oss i? Välkommen att dyka in i texter om nödvändigheten, nyttan och nöjet med odlandet!